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蓝山总经理校友一天都干些啥?


蓝山国际酒店管理学院总经理校友一天都干些啥?

Cameron Abbott 蓝山国际酒店管理学院毕业后,一直在洲际酒店管理集团工作,他的管理才能加上他对IHG的忠诚让他得以在酒店行业快速晋升,如今他已经是墨尔本皇冠假日酒店的总经理了。

一起来看看这位蓝山国际酒店管理学院的总经理校友一天都干些啥。


8:00AM

一般早上我做的第一件事就是“扫楼”:花一定的时间去跟酒店里的员工和客人聊天。我经常去餐厅帮餐饮部的同事做些杂活,也会去前台辅助前厅部的同事为顾客办理退房手续尤其是顾客太多的时候。做这些实操性的工作让我有机会去亲近酒店的基层员工和我们的顾客,也能让我感受一下一线小伙伴的工作氛围,这样我能直观地了解酒店的管理情况。

9:00AM

我的助理会告知我当天的工作安排,并汇报前一天的工作反馈。

9:30AM

晨会。我会跟酒店的管理层一起开会讨论当天和未来一天的工作。

10:00AM

处理电子邮件。每天我会把电子邮件统一安排在这个时间处理。

10:30AM

战略时间。我会在这个时候检查酒店是否按照原定计划在运作和发展,计划是否需要调整,是否需要在别处需求合作等。

12:00PM

午餐时间对于我来说绝不是享受的时间,因为这是酒店的繁忙时间,我需要去酒店各楼层巡视各部门的工作,保证不出什么乱子。

12:30PM

终于能愉快地享受午餐了。

1:00PM

每天跟酒店其中一个部门的经理面对面聊天。

2:00PM

电子邮件,电子邮件,电子邮件,重要的事情说三遍。一天当中我第二个处理电子邮件的时段。

3:00PM

参加前厅部的日常例会。我想让我的员工知道我一直在支持他们的工作,让他们能把最好的一面呈现给客户,毕竟前厅部是顾客对酒店的第一印象。

3:15PM

巡视各楼层的工作。

3:30PM

开会讨论近期的项目。

5:30PM

又要去“扫楼”了。

6:15PM

准备明天的工作。我认为这是一天当中极为重要的时刻,做好计划是迈向成功的基础。

各位蓝山国际酒店管理学院的校友加油了!

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