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一间由蓝山亲自运营的酒店

一间由蓝山国际酒店管理学院学生亲自运营的酒店
蓝山国际酒店管理学院正式与华道夫卢拉花园度假村
Waldorf Leura Gardens Resort合作,将开始成为一间由学生经营的酒店,这是澳洲唯一也是全球仅有的几间酒店才有的经营模式。

 

华道夫卢拉花园度假村是间3.5星级的酒店,座落在蓝山的中心,毗邻蓝山国际酒店管理学院的卢拉校区。卢拉校区目前是一个模拟的酒店环境,大一及大二学生在此学习及培训。

 

透过这个新的合作模式,华道夫卢拉花园度假村酒店将在未来几个月由蓝山国际酒店管理学院的学生开始经营,学生也会在酒店内进行一些实务的学习(包括餐饮培训、房务和活动管理)。

 

此外,在此合作关系下,学校能将酒店的房间提供给学生住宿,以因应未来不断增加的学生宿舍需求。

 

澳洲罗瑞特及纽西兰酒店总经理Jerome Casteigt先生说“他很乐见这种合作关系,并期待蓝山国际酒店管理学院在未来的发展。”

 

“藉由这个合作关系,学校能为学生提供独特的学习环境,在有实际经营并服务真正的客人的酒店中学习。学生将需要与客人互动,在酒店举办的活动(如婚礼和会议)工作,还有机会在讲师和部门经理的指导下参与酒店内的企划项目。学生最后能参与整个酒店的工作”他说。

 

这也将可预期蓝山毕业生的就业率将大幅提升。

 

“目前蓝山的学生在业界相当受欢迎,由近期的校友调查显示,有超过95%的学生在毕业时或毕业前就取得工作机会。”

 

“在这独特全面由学生经营的酒店内学习对蓝山学生来说是无价的,对于在准备毕业和即将进入职场的学生在就业能力上有加分的效果。我们对此次的合作将带来的机会感到无比乐观。”

 

澳洲和纽西兰华道夫公寓酒店的总经理Avi Rubenstein说:“我认为这对现有的员工是一个非常激动人心的时刻,因为这项与蓝山国际酒店管理学院的新合作将为员工们带来许多这个澳洲及亚太地区第一名的酒店管理学校所能提供给他们的教育和专业发展机会。”

蓝山国际酒店管理学院中文网站://www.bluemountainscn.com/