时间轴

1991年
澳大利亚蓝山国际酒店管理学院 Blue Mountains International Hotel Management School (BMIHMS)  是由酒店人Fritz Grubler ， 企业家Max Player 和 Robert Whittingham所创立的，是第一所在澳大利亚进行瑞士式酒店管理教育的学校。BMIHMS很快发展成为了一个模拟真实的酒店环境，并提供食宿的全方位酒店管理学校，学生所有的学习生活均在酒店实践的环境下进行，是一种注重理论与实践结合的教育模式。 

1994年
BMIHMS授予VETAB的高级文凭。
Gavin Faull,Swiss-Belhotel International的所有人加入 BMIHMS 。

1999年
高级文凭课程改制为三年制的酒店管理本科课程和旅游管理课程，学位由英国的Bournemouth University颁发。

2001年
与新英格兰大学合作，可授予商务本科学位，商科作为学校课程的一部分。

2002年
增加了酒店管理和旅游管理的研究生文凭学位。

2004年
与苏州旅游大学合作，建立了蓝山酒店管理学院苏州分校，

2005年
英文语言课程开设

• 澳洲第一所受到国际旅游组织 World Tourism Organisation (WTO)认可的大学
• NSW高等教育体系注册
• 收购澳洲国际酒店学校（AIHS）
• 澳洲教育劳工关系部 Department of Education, Employment, and Workplace Relations (DEEWR)授予国际酒店管理本科认证 

2006年
学校进行装修和升级学校设施，与昆士兰大学的旅游学院合作（另一所拥有WTO World Tourism Organisation accredited educator认证的学校）

2008年
加入罗瑞特大学集团Laureate International Universities，结成了全球教育网络。

2009年
蓝山国际酒店管理学院获得了著名的新南威尔士旅游大奖的旅游教育和培训的金奖。

2010年

• 在Qantas Australian Tourism颁奖中获得教育与培训大奖，成为了澳大利亚酒店管理教育的领导者。
• 在巴黎的国际酒店管理教育大奖中荣获创新教育项目中的最佳院校。
• 在2010年获得新南威尔士旅游大奖银奖。

2011年

• 建校20周年庆典，在悉尼市中心建立分校区。国际酒店管理硕士学位于2012年开始授予。
• 在2011年获得新南威尔士旅游大奖银奖。
• 全球酒店管理大奖中在最佳创新教育项目获得前三的位置。

2012年

• 第一批国际酒店管理硕士学生在蓝山酒店管理学院的悉尼校区开课。
• 澳大利亚蓝山酒店管理学院的课程与世界范围内的合作院校开始合作。
• 在世界款待业大奖中获得“最佳专业成就奖”前三。

2013年

• 重新认证了研究生课程和认证了全球商业管理课程
• 在TNS全球酒店管理排名榜上获得亚太区酒店管理学校的第一位 (TNS Survey 2013)
• 2013澳大利亚酒店管理教育金奖

2019年和2020年

• 在QS 2019全球酒店管理排名中，蓝山名列澳大利亚第1，全球第18；
• 在QS 2020全球酒店管理排名中，蓝山名列澳大利亚第1，全球第19；

2021年

• 建校30周年

2025年

• 酒店管理专业连续六年排名澳大利亚前三（QS 2019-2025）